शय्याग्रस्त मरीज़ों के लिए डाइट

Diet for bedridden patients - Healthians

लेखिका – आँचल गौर

विभिन्न बीमारियों के कारण कुल या आंशिक शारीरिक गतिविधि में बाधा आ सकती है। यह शय्याग्रस्त रोगियों या उन लोगों के मामले में हो सकता है जो बड़ी चोटों से पीड़ित हैं। कोई गतिविधि नहीं होने के कारण पाचन मुश्किल हो जाता है। मेटाबॉलिज्म भी धीमा हो जाता है। इस लिए यह आवश्यक है की शय्याग्रस्त  मरीज़ों के लिए डाइट ऐसी हो जिसमे सभी आवश्यक पोषक तत्व देता  हैं और पचाने में भी आसान होता हैं।

प्रतिबंधित शारीरिक गतिविधि वाले लोगों के परिवार के सदस्य आमतौर पर आहार योजना तय करने में सक्षम नहीं होते हैं। हमने कुछ सरल बिंदुओं को संकलित किया है जो बीमारियों या चोटों की वजह से सीमित शारीरिक गतिविधि से पीड़ित रोगियों के लिए एक आदर्श भोजन योजना बनाने में मदद करेंगे। यह उपाए बीमारी से तेजी से उबरने के लिए सभी आवश्यक पोषक तत्व के सुझाव भी देंगे ।

 

तपेदिक के मरीज

  • क्षय रोग के रोगियों में वजन घटता है। पोषक तत्वों से भरपूर आहार लेना उनके लिए ताकत हासिल करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसे रोगियों के लिए प्रोटीन युक्त आहार की सलाह दी जाती है।
  • उच्च कोलेस्ट्रॉल मांस के बजाय लीन फैट मीट चुनें क्योंकि यह एक स्वस्थ विकल्प है।
  • कुछ खाद्य पदार्थ दवा के खिलाफ जा सकते हैं। इसलिए डाइट प्लान पर डॉक्टर या डाइटीशियन से चर्चा करनी चाहिए।
  • टीबी में, रोगी का लीवर और किडनी पहले से ही विभिन्न दवाओं का बोझ सेह रहा होता  हैं। इसलिए शराब से बचना चाहिए।
  • गोभी, ब्रोकोली, पास्ता और बीन्स जैसे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए क्योंकि वे गैस्ट्रिक समस्याओं का कारण बन सकते हैं।

 

Diet for bone injuries - Healthians

फ्रैक्चर, स्पाइनल इंजरी, तंत्रिका विकार, स्ट्रोक और पार्किंसंस रोग के मरीज

  • संतुलित आहार और कम कैलोरी वाले आहार का विकल्प चुनें। चूंकि शारीरिक गतिविधि सीमित है, इसलिए शरीर की कैलोरी जलने की क्षमता भी कम है। इसलिए, एक आहार जिसमें कम कार्ब और उच्च फाइबर होता है, वह सबसे अच्छा होगा।
  • खाने में तेल और वसा का उपयोग प्रतिबंधित करें और स्किम्ड दूध या स्किम्ड दूध उत्पादों को चुनना फायदेमंद है क्योंकि यह वसा में कम है।
  • नाश्ता हल्का होना चाहिए और इसमें कार्ब्स कम होने चाहिए। अधिक से अधिक सब्जियों को नाश्ते में शामिल करना चाहिए। पोहा, ओट्स, उपमा या सेंवई कुछ स्वास्थ्यवर्धक विकल्प उपलब्ध हैं।
  • तीन मुख्य भोजन करने के बजाय, पाचन की सहायता के लिए छोटे लगातार भोजन करें।
  • घर का बना सूप है और कॉफी या चाय का सेवन प्रतिबंधित करें। अत्यधिक सेवन से कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप में उछाल आ सकता है।
  • फलों और सब्जियों द्वारा दोपहर के नाश्ते जैसे कि पकोड़े, चिप्स या फास्ट फूड को बदलें।

 

सांस की समस्या के मरीज

  • सांस की समस्याओं से पीड़ित लोगों को ठंडे भोजन और कोल्ड ड्रिंक्स का सेवन प्रतिबंधित करना चाहिए।
  • लोगों को निगलने में समस्या हो सकती है। उन्हें अर्ध-ठोस खाद्य पदार्थों के लिए जाना चाहिए।
  • आसन बहुत महत्वपूर्ण है। खासतौर पर भोजन करते समय सीधी मुद्रा में बैठें।
  • मसालेदार भोजन से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए भोजन में उपयोग किए जाने वाले मसालों पर नज़र रखना आवश्यक है। यह जलन, एसिड की सूजन और गैस्ट्रिक समस्याओं को बढ़ाता है।

 

Exercise - Healthians

व्यायाम

वजन को नियंत्रण में रखने के लिए व्यायाम एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लेकिन प्रतिबंधित शारीरिक गतिविधि के कारण, व्यक्ति को शारीरिक गतिविधियों में कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। इसलिए जंगम अंगों और मांसपेशियों के व्यायाम का विशेष ध्यान रखा जाता है। फिजियोथेरेपिस्ट, एक्यूप्रेशर विशेषज्ञ और योग विशेषज्ञों से मार्गदर्शन लें। जो लोग कर सकते हैं, उन्हें धीरे-धीरे लेकिन लगातार 10-15 मिनट के लिए दिन में 3-4 बार चलने की कोशिश करनी चाहिए। सूरज की रोशनी भी महत्वपूर्ण है। दिन को इस तरह से शेड्यूल करें कि मरीज रोजाना कुछ समय के लिए सुबह की धूप में बैठ सके।

 

स्वच्छता

स्वच्छता महत्वपूर्ण है। शय्याग्रस्त रोगियों को अक्सर मूत्र या मल या बिस्तर में उल्टी के रिसाव का अनुभव होता है। उनके कपड़े, चादर और तकिये के कवर को हर दिन धार्मिक रूप से बदलना चाहिए। गद्दा अक्सर सूरज के नीचे रखा जाना चाहिए। बेड सोर्स  भी एक बड़ी चुनौती है। इसलिए स्वच्छता बेहद जरूरी है।

शय्याग्रस्त मरीज या सीमित गतिविधि वाले मरीज हमेशा अपने परिवार पर निर्भर रहते हैं। इस प्रकार परिवार के सदस्यों की भूमिका महत्वपूर्ण हो जाती है। उन्हें सलाह दी जाती है कि वे रोगियों के प्रति अपना अधिकतम समर्थन और उत्साहजनक रवैया प्रदान करें। यह उन्हें केवल स्वस्थ मानसिक स्थिति बनाए रखने में मदद करेगा और उबरने में भी सहायता करेगा।

 

(इस आर्टिकल को इंग्लिश में पढ़ें)

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